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Badida Barigui
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Badida mixed salad
Opção de molho rosé ou mostarda.
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36.90 |
Salada Mista Badida« Badida mixed salad
Carpaccio de Carne« Beef Carpaccio
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Couvert
Cebola, salada mista, beringela, azeitonas, farinha de mandioca, molho chimchurri e cesta de pães.
Por pessoa.
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23.90 |
Couvert
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Couvert for those who do not eat meat
Por pessoa.
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39.90 |
Couvert para quem não come carne« Couvert for those who do not eat meat
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Heart of palm salad
Exclusividade Badida.
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39.90 |
Salada de Palmitos« Heart of palm salad
Palmito Pupunha« Palm Heart Pupunha
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Tuscan sausage
unidade
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4.80 |
Linguiça Toscana« Tuscan sausage
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Badida Steak
Corte exclusivo Badida.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Bife Badida« Badida Steak
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Chorizo Beef
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Beef de Chorizo« Chorizo Beef
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Chorizo Steak (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Bife de Chorizo (Wagyu)« Chorizo Steak (Wagyu)
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Entrecôte
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Entrecôte
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Entrecôte (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Entrecôte (Wagyu)
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French Carré
Prato serve 02 pessoas
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169.90 |
Carré Francês« French Carré
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Grilled chicken
Acompanha creme de milho.
Prato serve 01 pessoa
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59.90 |
Frango Grelhado« Grilled chicken
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Grilled Filet Mignon
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Filet Mignon Grelhado« Grilled Filet Mignon
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Grilled flank steak
Prato serve 02 pessoas
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159.90 |
Fraldinha Grelhada« Grilled flank steak
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House-style Ojo
Molho mostarda e batata frita.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Ojo à Moda da Casa« House-style Ojo
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Mignon medallion with bacon
Prato serve 02 pessoas
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151.90 |
Medalhão de Mignon com Bacon« Mignon medallion with bacon
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Mixed
Filé Mignon e Lombo.
Prato serve 02 pessoas
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139.90 |
Misto« Mixed
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Mixed Lamb
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Cordeiro Misto« Mixed Lamb
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Parrilhada Badida
Entrecote, picanha e fraldinha.
Prato serve 03 pessoas
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261.90 |
Parrilhada Badida
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Picanha Summus
Ponta de picanha grelhada.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Summus
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Pork loin
Sem fibra.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Lombo Suíno« Pork loin
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Prime Rib
Grelhado.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Prime Rib
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Shiver
Picanha.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Tirita« Shiver
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Sliced Picanha
Prato serve 02 pessoas
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199.90 |
Picanha Fatiada« Sliced Picanha
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Sliced Picanha (Small)
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Fatiada (Pequena)« Sliced Picanha (Small)
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Steak Ojo
Prato serve 01 pessoa
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84.90 |
Ojo de Bife« Steak Ojo
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Strip Beef
Corte central da picanha;
Com batata souflé.
Prato serve 02 pessoas
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182.90 |
Beef de Tira« Strip Beef
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Strip Roast
Costela.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Assado de Tira« Strip Roast
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Strip steak (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 02 pessoas.
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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399.90 |
Bife de Tira (Wagyu)« Strip steak (Wagyu)
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T-BONE Steak
Prato serve 01 pessoa
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96.90 |
T-Bone Steak« T-BONE Steak
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Xixo de Mignon
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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154.90 |
Xixo de Mignon
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Grilled codfish
Acompanha legumes ao forno.
Prato serve 01 pessoa
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119.90 |
Bacalhau Grelhado« Grilled codfish
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Grilled salmon
Acompanha Legumes ou Risoto Pomodoro.
Prato serve 01 pessoa
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105.90 |
Salmão Grelhado« Grilled salmon
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Filet à Parmegiana
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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89.90 |
Filé à Parmegiana« Filet à Parmegiana
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Gnocchi Potato
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Nhoque de Batata« Gnocchi Potato
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Green Tortelli with Ricotta Stuffing
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tortelli Verde com Recheio de Ricota« Green Tortelli with Ricotta Stuffing
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House-style Filet Mignon with Noodles
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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87.90 |
Filé Mignon à Moda da Casa com Talharim« House-style Filet Mignon with Noodles
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Potato Pierogi
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Pierogi de Batata« Potato Pierogi
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Tagliarini
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tagliarini
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Funghi risotto
Cogumelos secos e parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Funghi« Funghi risotto
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Palm risotto
Palmito, cebolete e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Palmito« Palm risotto
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Pomodoro Risotto
Tomate cereja seco na parrilha, mussarela de búfala e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto Pomodoro« Pomodoro Risotto
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Saffron risotto
Açafrão e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Açafrão« Saffron risotto
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Banana crumbs
Ovos, linguiça e banana.
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28.90 |
Farofa de Banana« Banana crumbs
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Biro-Biro's Rice
Arroz, batata palha, linguiça e ovos.
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32.90 |
Arroz Biro-biro« Biro-Biro's Rice
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Breaded banana (milanesa)
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28.90 |
Banana à Milanesa« Breaded banana (milanesa)
Creme de Milho« Corn cream
Farinha na Manteiga« Flour in butter
Batata Frita« French fries
Mandioca Frita« Fried Cassava
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Fried Garlic in Olive Oil
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28.90 |
Alho Frito no Azeite« Fried Garlic in Olive Oil
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Fried polenta (corn base)
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28.90 |
Polenta Frita« Fried polenta (corn base)
Arroz à Grega« Greek Rice (pilaf)
Batata Souflé« Potato soufflé
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Puree (Mandioquinha or Potato)
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28.90 |
Purê (Mandioquinha ou Batata)« Puree (Mandioquinha or Potato)
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Rice with Broccoli and Garlic
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28.90 |
Arroz com Brócolis e Alho« Rice with Broccoli and Garlic
Cebola Assada« Roasted Onions
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Special Badida farofa
Farofa de ovos e azeitonas.
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28.90 |
Farofa Badida Especial« Special Badida farofa
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Steamed vegetables
Aspargos, brócolis, batata, alho, cebola e cenoura.
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28.90 |
Legumes no Vapor« Steamed vegetables
Cocada ao Forno« Baked coconut
Banana Flambada« Banana flambé
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Brownie with vanilla ice cream and chocolate sauce
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21.90 |
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate« Brownie with vanilla ice cream and chocolate sauce
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Carménère pear with vanilla ice cream
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23.90 |
Pêra Carménère com sorvete de creme« Carménère pear with vanilla ice cream
Crêpe Suzette« Crepe Suzette
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Dulce de leche churros
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21.90 |
Churros de Doce de Leite« Dulce de leche churros
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Dulce de leche crepe with vanilla ice cream
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23.90 |
Crepe de doce de leite com sorvete de creme« Dulce de leche crepe with vanilla ice cream
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Ice cream with syrup
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20.90 |
Sorvete com calda« Ice cream with syrup
Pudim de Leite« Milk Pudding
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Papaya cream with Cassis
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21.90 |
Crema Papaya com Cassis« Papaya cream with Cassis
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Petit Gâteau of dulce de leche with vanilla ice cream
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23.90 |
Petit Gâteau de doce de leite com sorvete de creme« Petit Gâteau of dulce de leche with vanilla ice cream
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Petit Gâteau with vanilla ice cream
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23.90 |
Petit Gâteau com sorvete de creme« Petit Gâteau with vanilla ice cream
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