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Delírios
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Beef Carpaccio
com mostarda dijon, alcaparras e parmesão
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62.00 |
Carpaccio de carne« Beef Carpaccio
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Brie with apricot jam
acompanha torradas
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54.00 |
Brie com geleia de damasco« Brie with apricot jam
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Buffalo Mozzarella
acompanha geleia de pimenta
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50.00 |
Mussarela de búfala« Buffalo Mozzarella
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Carpaccio Of Zucchini
Mix de quinoa salteada com tomate cereja e hortelã com camarão grelhado ou shitake
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66.00 |
Carpaccio de abobrinha« Carpaccio Of Zucchini
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Ceviche
peixe branco ou salmão
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52.00 |
Ceviche
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Codfish Cone
acompanha torradas
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38.00 |
Casquinha de bacalhau« Codfish Cone
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Mix cogu
salteados na manteiga de sálvia, acompanha torradas
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62.00 |
Mix cogu
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Portobello au gratin
Recheado com cogumelo cremoso, tomate cereja, queijo coalho e gratinado, acompanha torradas
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38.00 |
Portobello gratinado« Portobello au gratin
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Delirious Mignon
Ao molho cremoso de uvas passas com bacon, acompanha arroz com amêndoas
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96.00 |
Mignon delirante« Delirious Mignon
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Escalope of the breast
Escalope de mignon ao molho de cogumelos, acompanha batata rústica e arroz cremoso de brócolis
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84.00 |
Escalope da mama« Escalope of the breast
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Mignon on gorgonzola crust
Acompanha nhoque na manteiga de sálvia
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88.00 |
Mignon em crosta de gorgonzola« Mignon on gorgonzola crust
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Mignon with cogu
Tornedor ao molho de cogumelos, acompanha risoto de gorgonzola e crocante de parma
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92.00 |
Mignon ao cogu« Mignon with cogu
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Stuffed Mignon
Filé mignon recheado com queijo brie e parma em cama de molho de cogumelos, acompanhado de arroz à piamontese com champignon
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92.00 |
Mignon recheado« Stuffed Mignon
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Blackberry fish
Ao molho de amora, acompanha risoto de castanha de caju
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92.00 |
Peixe amora« Blackberry fish
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Crusted salmon
Acompanha risoto de limão siciliano
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88.00 |
Salmão em crosta« Crusted salmon
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Fish fillet in sesame crust
Acompanha arroz negro cremoso de alho poró, e molho de amêndoas
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88.00 |
Filé de peixe em crosta de gergilim« Fish fillet in sesame crust
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Fish fillet in the shade of the aroeira
Acompanha arroz cremoso de cúrcuma, farofa crocante de amêndoas e limão siciliano cofit, finalizado com pimenta rosa
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88.00 |
Filé de peixe à sombra da aroeira« Fish fillet in the shade of the aroeira
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Grilled octopus
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz de alho poro
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118.00 |
Polvo grelhado« Grilled octopus
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Tropical delirium shrimp
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz cremoso de alho poró, finalizado com pistache e pimenta rosa
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84.00 |
Camarão delírio tropical« Tropical delirium shrimp
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Vietnamese shrimp
Ao leite de coco, pimenta dedo de moça, coco fresco e hortelã, acompanha arroz negro e musseline de abóbora
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84.00 |
Camarão vietnamita« Vietnamese shrimp
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Black linguine with seafood
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88.00 |
Linguine negro com frutos do mar« Black linguine with seafood
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Gnocchi cogu
Ao molho de cogumelos e iscas de mignon
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90.00 |
Nhoque cogu« Gnocchi cogu
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Gnocchi with mignon baits
Ao sugo ou gorgonzola
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86.00 |
Nhoque com iscas de mignon« Gnocchi with mignon baits
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Gnocchi with shrimp and leek
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88.00 |
Nhoque com camarão e alho poro« Gnocchi with shrimp and leek
Nhoque ao sugo« Gnocchi with sugo
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Penne with gorgonzola sauce and mignon baits
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80.00 |
Penne ao molho de gorgonzola e iscas de mignon« Penne with gorgonzola sauce and mignon baits
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Penne with shrimp and leek sauce
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80.00 |
Penne ao molho de camarão e alho poro« Penne with shrimp and leek sauce
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Tagliatelle with mushroom sauce and mignon baits
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84.00 |
Tagliatelle ao molho de cogumelos e iscas de mignon« Tagliatelle with mushroom sauce and mignon baits
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Veggie tagliatelle
Ao molho de leite de coco, cogumelos e alho poro
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78.00 |
Tagliatelle vegê« Veggie tagliatelle
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Funghi risotto with mignon baits
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86.00 |
Risoto de funghi com iscas de mignon« Funghi risotto with mignon baits
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Mushroom risotto and mignon baits
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89.00 |
Risoto de cogumelos e iscas de mignon« Mushroom risotto and mignon baits
Risoto de polvo« Octpus risotto
Risoto de frutos do mar« Seafood risotto
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Shrimp risotto with brie
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88.00 |
Risoto de camarão com brie« Shrimp risotto with brie
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Spicy Shrimp Risotto
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84.00 |
Risoto de camarão picante« Spicy Shrimp Risotto
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Banana dumpling
com carne seca, acompanha geleia picante
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48.00 |
Bolinho de banana da terra« Banana dumpling
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Baroa cupcake
com camarão, acompanha molho aioli
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48.00 |
Bolinho de baroa« Baroa cupcake
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Codfish cake
acompanha molho aioli
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46.00 |
Bolinho de bacalhau« Codfish cake
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Crispy shrimp
acompanha molho aioli
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82.00 |
Camarão crocante« Crispy shrimp
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Delusional duo
iscas de mignon na pedra e batata frita, acompanha molho gorgonzola
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88.00 |
Dupla delirante« Delusional duo
Batata frita« French fries
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Lemon pepper fish bait
acompanha molho aioli
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66.00 |
Isca de peixe à lemon pepper« Lemon pepper fish bait
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Mignon appetizer
acompanha torradas e molho gorgonzola
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78.00 |
Mignon aperitivo« Mignon appetizer
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Squids Dorê
acompanha molho aioli
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66.00 |
Lula à dorê« Squids Dorê
Surpresa de maça« Apple surprise
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Cheesecake Of Red Fruits
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30.00 |
Cheesecake de frutas vermelhas« Cheesecake Of Red Fruits
Mousse de chocolate« Chocolate mousse
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Crazy monkey
Crumble de amendoim, banana flambada, sorvete de creme e calda de nutella
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34.00 |
Macaco louco« Crazy monkey
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Ice cream cup
sorvete de creme, caldo de nutella e farofa crocante
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14.00 |
Taça de sorvete« Ice cream cup
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Petit Gateau
Bolinho cremoso de chocolate com sorvete de creme e calda de nutella
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22.00 |
Petit gateau« Petit Gateau
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Pudding of the goddesses
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20.00 |
Pudim das deusas« Pudding of the goddesses
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Strawberry Delusions
Crumble de castanha, morangos flambados e sorvete de creme
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38.00 |
Delírios de morango« Strawberry Delusions
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