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Preferito Restaurante
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Bruschetta al Pomodoro
Tradicional bruschetta feita com tomate fresco, manjericão, rúcula e lascas de parmesão
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35.90 |
Bruschetta al Pomodoro
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Schiacciatina
Leve massa de pizza cortada em tirinhas. Leva molho de tomate Preferito, alho, rúcula, lascas de parmesão e azeite extravirgem (disponível somente para o jantar)
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35.90 |
Schiacciatina
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Bruschetta Preferito
Fatias de pão artesanal cobertos com presunto de parma e queijo camembert (3 unidades)
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39.90 |
Bruschetta Preferito
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Burrata Clássica
Típico queijo fresco italiano. Servido com molho Preferito e pesto de manjericão. Acompanha pão italiano
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39.90 |
Burrata Clássica
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Carpaccio Rosé
Finas fatias de carpaccio de vitelo rosé com tempero cítrico Preferito especial e rúcula. Acompanha pão italiano
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39.90 |
Carpaccio Rosé
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Camembert al Forno
Cremoso queijo camembert assado. Servido com tomate cereja e molica crocante. Acompanha pão italiano.
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45.90 |
Camembert al Forno
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Parmiggianina
Fatias de berinjela salteadas no azeite e montadas em camadas com molho de tomate pelati e mozzarella. Gratinada ao forno a lenha e servida com pão italiano
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45.90 |
Parmiggianina
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Antipasto Preferito
Combinação dos tradicionais antepastos italianos: presunto de parma, mozzarella de búfala, salame, carpaccio de abobrinha e caponata. Acompanha pão italiano
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49.90 |
Antipasto Preferito
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Burrata in Crosta
Burrata empanada e frita (crocante por fora, cremosa e semi-fria por dentro). Servida com clássico molho quente de tomate e ervas e pão italiano
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55.90 |
Burrata in Crosta
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Filetto Alla Parmiggiana
Nosso delicioso filé à parmiggiana feito à moda italiana com uma fina fatia de berinjela. Acompanha spaghetti alla ladra à base de tomate, presunto e creme de leite
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64.90 |
Filetto Alla Parmiggiana
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Filetto ai Funghi
Filé mignon ao molho de cogumelos. Servido com gnocchi na manteiga e sálvia
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69.90 |
Filetto ai Funghi
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Filetto Alla Boscaiola con Ravioli ai Formaggi
Filé Mignon ao molho champignon e mozzarella gratinado ao forno. Acompanha raviole de queijo na manteiga e sálvia
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69.90 |
Filetto Alla Boscaiola con Ravioli ai Formaggi
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Steak Angus
Carne Angus grelhada. Acompanha risoto de parmesão grana padano e alho poró grelhado
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75.90 |
Steak Angus
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Agnello Grigliato
Suculento french rack de cordeiro grelhado servido com risoto de cogumelos e parmesão
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85.90 |
Agnello Grigliato
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Spaghetti al Grana Padano
(serve 2 pessoas) Sensacional spaghetti ao molho branco e parmesão finalizado dentro do queijo gigante (grana padano) na mesa do cliente Acompanhamentos individuais: (Polpetone recheado com queijo: R$ 19,90) (Steak Angus: R$ 29,90) (Cordeiro (french rack): R$ 34,90)
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129.90 |
Spaghetti al Grana Padano
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Steak al Camembert
(Serve 2 pessoas) Suculento steak angus grelhado coberto com queijo camembert assado. Servido com spaghetti ao molho pesto e verduras julienne da estação
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149.90 |
Steak al Camembert
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Paleta di Agnello Baby Black
(Consultar disponibilidade - serve de 2 a 3 pessoas) SSuculenta paleta de cordeiro assada ao forno em baixa temperatura com toque de vinho e especiarias. Servida com risoto de cogumelos, alho poró grelhado e parmesão
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209.90 |
Paleta di Agnello Baby Black
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Fettuccine ai Gamberi
Delicioso fettuccine feito com camarões e mix de molho de tomate cereja e tomate pelati artesanal
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69.90 |
Fettuccine ai Gamberi
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Linguine Mare Monti
Linguine com camarão, funghi (cogumelo), rúcula, molho branco e blend de tomates
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69.90 |
Linguine Mare Monti
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Risotto con Gamberi e Zucca
Cremoso risoto de camarão feito com abóbora e parmesão grana padano
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69.90 |
Risotto con Gamberi e Zucca
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Spaghetti ai Frutti di Mare
Nosso tradicional spaghetti italiano com frutos do mar frescos (camarão, lula, polvo e mexilhão)
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69.90 |
Spaghetti ai Frutti di Mare
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Aragosta Gratinata
Nossa tradicional lagosta gratinada no forno a lenha servida com fettuccine ao molho italiano de tomate cereja e azeite extra virgem.
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89.90 |
Aragosta Gratinata
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Spaghetti Imperiale
Lagosta preparada à moda italiana com camarões, tomate cereja e azeite extravirgem. Acompanha spaghetti com mesmo molho
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89.90 |
Spaghetti Imperiale
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Cartoccio di Mare
(Serve 2 pessoas) Spaghetti com camarões, lagosta, lula, polvo e mexilhões feito ao molho de vinho branco e ervas mediterrâneas. Servido dentro do papelote de alumínio para preservar todos os sabores e aromas dos frutos do mar
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189.90 |
Cartoccio di Mare
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Gnocchi Alla Sorrentina
Delicioso nhoque artesanal ao molho pelati e tomate cereja gratinado no forno a lenha com queijo parmesão. (Acrescente filé mignon grelhado por R$ 19,90)
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45.90 |
Gnocchi Alla Sorrentina
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Lasagna Tradizionale
Lasanha à bologhesa gratinada no forno a lenha com molho bechamel, mozzarella e parmesão. (Acrescente filé mignon grelhado por R$ 19,90)
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45.90 |
Lasagna Tradizionale
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Ravioli con Ricotta e Spinaci
Ravióli de ricota e espinafre ao molho de tomate pelati, manjericão e rúcula.(Acrescente filé mignon grelhado por R$ 19,90)
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45.90 |
Ravioli con Ricotta e Spinaci
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Ravioli con Gorgonzola e Noci
Ravióli recheado com queijo gorgonzola e nozes com fonduta de grana padano. (Acrescente filé mignon grelhado por R$ 19,90)
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47.90 |
Ravioli con Gorgonzola e Noci
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Ravioli All´italiana
Delicioso ravióli recheado com queijo de cabra e damasco, servido na manteiga de sálvia e cogumelo.
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55.90 |
Ravioli All´italiana
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Ravioli Dello Chef
Ravióli recheado com mix de queijos ao molho de zafferano (açafrão italiano) e pancetta. Flambado com whisky e creme de ricota.
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55.90 |
Ravioli Dello Chef
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Clássica Margherita
Molho Preferito, Mozzarela e Manjericão Fresco
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48.90 |
Clássica Margherita
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Mozzarella
Molho Preferito, Mozzarella, Rodelas de tomate e orégano
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48.90 |
Mozzarella
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Calabresa
Molho Preferito, Linguiça Calabresa, Mozzarella, Cebola e Orégano
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54.90 |
Calabresa
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Pádova
Molho Preferito, Mozzarella, Presunto e Orégano
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54.90 |
Pádova
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Frango com Catupiry
Molho Preferito, Frango Desfiado, Catupiry, Mozzarella e Azeitonas
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55.90 |
Frango com Catupiry
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Napolitana
Molho Preferito, Mozzarella, Aliche e Alcaparras
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56.90 |
Napolitana
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Splendida
Molho Preferito, Mozzarella, Ricota Levemente Temperada, Peito de Peru Defumado e Tomate Cereja
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57.90 |
Splendida
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Bella Itália
Molho Preferito, Mozzarella, Mozzella di Búfalla, Rúcula Picada e Tomate Cereja
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58.90 |
Bella Itália
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Brasiliana
Molho Preferito, Palmito, Bacon, Catupiry, Mozzarella, Azeitonas e Orégano
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58.90 |
Brasiliana
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Canadese
Lombinho Canadense, Catupiry e Mozzarela
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58.90 |
Canadese
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Catania
Molho Preferito, Atum, Azeitonas, Mozzarella, Cebola e Orégano
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58.90 |
Catania
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Frango com Palmito
Molho Preferito, Frango desfiado, Palmito, Catupiry, Mozzarella e Orégano
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58.90 |
Frango com Palmito
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Palmito
Molho Preferito, Palmito, Mozzarella, Catupiry, Azeitonas e Orégano
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58.90 |
Palmito
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Parmiggiana
Molho Preferito, Mozzarella, Presunto, Berinjela Salteada no Azeite e Queijo Parmesão Ralado
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58.90 |
Parmiggiana
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Portuguesa
Molho Preferito, Presunto, Calabresa, Ovo, Azeitonas Pretas, Mozzarella, Palmito, Cebola e Orégano
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58.90 |
Portuguesa
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Quattro Formaggi
Mozzarella, Catupiry, Gorgonzola e Parmesão
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58.90 |
Quattro Formaggi
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Peperoni
Molho Preferito, Peperoni, Mozzarella, Azeitonas e Cebola
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59.90 |
Peperoni
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Picantina
Molho Preferito, Mozzarella, Peperoni, Gorgonzola, Cebola e Orégano
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59.90 |
Picantina
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Carpaccio
Molho Preferito, Carpaccio, Rúcula, Mozzarella e Lascas de Parmesão
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64.90 |
Carpaccio
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Cappricciosa (consultar Disponibilidade)
Molho Preferito, Mozzarella, Presunto, Alcachofra, Champignon, Azeitona preta e Orégano
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69.90 |
Cappricciosa (consultar Disponibilidade)
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Miglie Foglie ai Fruti di Bosco
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26.90 |
Miglie Foglie ai Fruti di Bosco
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Cucciolone au Cioccolato
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28.90 |
Cucciolone au Cioccolato
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