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In the Mediterranean 18 we prioritize ingredients, fresh and of high quality, we give preference to local farmers and fishermen so that we can always control the quality of our dishes.
The inspiration of our menu was born along with the name of the restaurant, it was all inspired by the 18 countries that are bathed by the Mediterranean Sea, our dishes and techniques go through Europe, Asia and even Africa.
18 Mediterrâneo
Balneário CamboriúBeverage menu
Drinks
18 Mediterrâneo
Cocktails
| Amaro Fresh | 25.00 |
Averna, suco de limão taithi, demerara e água com gás.
| Polska Fresh | 29.00 |
Vodka, demerara e suco de limão siciliano.
| Caipirinha Mediterrânea | 29.00 |
Gin, uma da persio e limão taithi.
| Cana e Tonica 3 Limões | 29.00 |
Cachaça, suco de limão taithi, demerara e tônica 3 limões.
| Langley’s Citric Tonic | 29.00 |
Gin, Martini Bianco infused in pineapple, lemon juice, tonic water and lemon zest.
| Santorini | 29.00 |
Bacardi Rum Carta Blanca, coconut milk, pineapple juice, simple syrup and handmade hibiscus infusion
| Welcome to Mediterranean | 30.00 |
St. germain, licor de pêssego, vermouth, bianco martini, suco de limão siciliano, espumante brut, hortelã e água com gás.
| Della Strega | 30.00 |
Vodka, strega, suco de limão siciliano, demerara, purê de framboesa e saccarum casca de grapefruit.
| Stanislav's Passion | 31.00 |
Vodka, suco de manga, suco de laranja, polpa de maracujá natural, demerara e gengibre.
| Warsaw Mule | 31.00 |
Vodka, suco de maçã, infsão de gengibre e demerara.
| Méli Thymos | 31.00 |
Rum old, vermouth e infusão artesanal de mel com coentro.
| Agave Flower | 31.00 |
Tequila, suco de limão taithi, citrus e flor de sal.
| Aperol Fresh | 31.00 |
Aperol, Vodka, lemon juice, tonic water and dehydrated lemon.
| My way | 35.00 |
Bacardi 8 anos, suco de melão cantaloupe, cynar, suco de limão siciliano e demerara
| Rhus Passion | 35.00 |
Vodka, aperol, polpa de maracujá natural, infusão artesanal de gengibre, orange bitter e demerara.
| 35 Methus | 35.00 |
Hidromel, suco de limão siciliano, demerara, espumante brut e morango.
| Sex on the Beach | 35.00 |
Vodka, peach liqueur, orange juice and blue curacao.
| Anejo SicÍlia | 35.00 |
rum 4 anos, suco de limão siciliano, suco de laranja e água de mel.
| Anejo PompÉia | 35.00 |
Rum 4 anos, maracujá azedo, essencia do mediterrâneo, simple de pimenta e tabasco vermelho.
| Bianconi | 35.00 |
Gin, hidromel e vermouth bianco.
| Granny Smith | 35.00 |
Bacardi Rum 4 years, Cynar, fresh green apple juice, lemon juice and simple syrup.
| Olallieberry Agave | 35.00 |
Rested tequila, Cynar, Vermouth Rosso, handmade infusion of hibiscus, blackberry cordial, honey water, saline water, dehydrated lemon, sprig of mint and sprinkled sugar.
| Sex on the Greece | 35.00 |
Vodka, peach liqueur, orange juice and blue curacao.
| Brazillian Fresh | 37.00 |
Vodka, açúcar, limão taithi e cerveja sol.
| Gibraltar | 39.00 |
Rum carta branca, conhaque/brandy/bourbon, suco de limão taithi, suco de laranja, demerara e clara pasteurizada.
| Manes Spirits | 39.00 |
Tequila, cointreau, suco de limão taithi, lemoncello e tônica 3 limões.
| Anubis | 45.00 |
Gin hendricks, st. germain, monin de rosas, averna, vermouth dry noilly.
| Marrakesh | 45.00 |
Bacardi 8 anos, aperol com tãmaras do deserto, suco de limão siciliano, sálvia, demerara e clara pasteurizada.
| All'uso D'gaspare | 45.00 |
rum 8 anos, campari infusionado no tomilho, aperol, gin, café orgânico e angustura biter.
| Expresso 18 | 49.00 |
Bacardi 8 anos, patron café, averna, café espresso e baunilha syrup.
| Mimo de VÊnus | 49.00 |
Rum 10 anos, suco de limão siciliano, infusão artesanal de hibisco e purê de framboesa.
| Karmizi Vadi | 49.00 |
Gin, rum 10 anos, demerara, clara desidratada, suco de limão taithi, cointreau, orgeat e purê de framboesa.
18 Mediterrâneo
: Rua 2870, 110 - Centro, Balneário Camboriú - SC, 88330-358, Brasil
: Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
: tel:+55 (47) 99985-4970
: Wts:+5547999854970
This restaurant was consulted: 22749 X - Since: 2021-05-11 - Shared by: Bruno Flauzino
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