Preparation
arrollar los arenques y colocarlos en una cacerola (cazuela, olla).
cubrirlos con agua, agregar el vinagre y llevar a hervor.
cuando el agua hierve retirar del fuego.
colocar los arenques en una fuente (charola), cubrir con la cebolla y espolvorear con la pimienta.
cubrir con la crema doble y dejar enfriar antes de servir.
ideas para servir: servir con papas (patatas) hervidas y condimentadas con aceite de oliva y perejil fresco picado.
cubrirlos con agua, agregar el vinagre y llevar a hervor.
cuando el agua hierve retirar del fuego.
colocar los arenques en una fuente (charola), cubrir con la cebolla y espolvorear con la pimienta.
cubrir con la crema doble y dejar enfriar antes de servir.
ideas para servir: servir con papas (patatas) hervidas y condimentadas con aceite de oliva y perejil fresco picado.
Ingredients
- 4 arenques ahumados
- agua en cantidad necesaria
- 1 cda. de vinagre
- 1 cebolla mediana cortada en rebanadas finas
- pimienta en cantidad necesaria
- 100 ml (3/8 taza) de crema doble (nata, crema de leche)
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