Preparation

Prendre un poulet entier,bouillir avec2 cubes maggis recuillir l e liquide et metre a cote, trancher les champignons en 4 parties de meme que l onion.rotir avec du beurre until d ore,melanger avec le liquide un peu de poivron ,poudre d oignon et de garlic,cuire pds 5 minutes .prenez de l eau froid melanger avec un peu de farine et verser ds la sauce laisser cuire pds 5 minute encore.
melanger le lait et les 6 oeufs battir bien
separer la farine mixed en 2 parties placer le melange d oeuf entre les 2 bols de farine, prendre une poitrine de poulet tremper ds le 1er bol de farine ds l oeuf ensuite et ds le 2eme bol de farine ainsi de suite.
Bouillir de l huile et cuire les morceaux de poulet panes pds 5minutes, jusqu a d ore, apres cuisson placez les ds un hotel pan verser la sauce en dessus et metre ds le four 30 minutes 350 degre.

Ingredients

  • Poitrine de poulet desosses(10)
  • 5 oeufs
  • 2verres de lait
  • 1/2pounds de farine mixed( poudre d onion poivron poudre de garlic de paperika sel and parsley flanks)
  • chiken base(boillons)
  • Beurre
  • 4verres deau
  • 5 champignons
  • Et un onion