Preparation
modo de preparo
bater a manteiga com o açúcar. juntar as gemas, o fermento em pó, a farinha de trigo e as amêndoas torradas e picadas. amassar bem. dividir a massa ao meio e forrar duas fôrmas rasas, com cerca de 30 cm de diâmetro. assar em forno moderado por 1/2 hora. retirar do forno e esperar esfriar. colocar uma das massas num prato. cobrir com geléia. por cima, colocar a outra massa e espalhar sobre ela o creme batido.
rendimento: 12 pessoas
bater a manteiga com o açúcar. juntar as gemas, o fermento em pó, a farinha de trigo e as amêndoas torradas e picadas. amassar bem. dividir a massa ao meio e forrar duas fôrmas rasas, com cerca de 30 cm de diâmetro. assar em forno moderado por 1/2 hora. retirar do forno e esperar esfriar. colocar uma das massas num prato. cobrir com geléia. por cima, colocar a outra massa e espalhar sobre ela o creme batido.
rendimento: 12 pessoas
Ingredients
- 150g de manteiga
- 150g de açúcar
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 400g de farinha de trigo
- 150g de amêndoas
- 250g de creme de leite
- geléia a gosto
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